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ここは、現在の私の食志向にぴったりなんです。
そして、なかなかおいしい!(ちょっと高い)
これまで2回、ランチ時に行ったのですが、
個人的には和膳よりもプレートランチをおすすめします。
というのも、
和膳はメインディッシュ以外にあまりわくわく要素がない(と感じる)
プレートランチはパスタがおいしい!
そしてパンを選ぶとそのパンもおいしい!
こんな感じでございます。
マクロビご存じない方のために、
自分流解釈をご紹介。
ま、なんか野菜たくさん食べて、牛乳卵バター使わないで、
動物性たんぱく質も魚の白身だけ、みたいな感じらしいですよ。
そんで野菜はすみずみまで使う。かな。
すみずみまで使ってアクはとらない、製法のためか、
スープ類は多少くどく感じます。
けどおいしいの〜〜。
そんで自分の中での極め付けがケーキです。
私はりんごの入ったなんかすごいおいしいそうなケーキ、
そんで友人が豆腐っぽいケーキを頼んでたんですが。
激ウマ。
やばいっス。激ウマっス。やばいっすこれは。
そもそも甘味を拒絶してるはずの私ですが、
ここのケーキはもう自分の中でベスト。
おそらく一般の方からすると甘さが全然足らないんでしょうが、
もう甘さといい自然な味といいたまりません。
そんでまた、一緒にノンカフェインコーヒーなんて頼むと、
その異様なオーガニックさがもう、たまらない。
やばい、助けてくれってくらいドツボです。
コーヒーには豆乳とテンサイ糖がついてくるんですよ〜〜。ナイス!
お店の感じは完全に女性向けです。
そもそも男性がこういうもの食べにくるのかしら?
体質改善には良さそうですけどね。
甘いものが苦手な方、ここのケーキは絶対試すべき!!
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